Pertanian adalah Perniagaan

Cara Tanam Tauge yang Menguntungkan

2009-06-16T19:52:00.000-07:00

Akhir-akhir ini semakin banyak orang yang memilih sayuran tunas untuk sayur. Di antara sayuran tunas, kecambah kacang hijau dianggap sebagai sayur termurah, tetapi memiliki gizi yang berlimpah.
Tauge mengandungi banyak serat dan air, yang dapat membantu membersihkan kotoran dalam usus besar, sehingga bermanfaat mengurangi kemungkinan zat-zat beracun terserap oleh tubuh. Serat juga efektif untuk mengikat lemak dan kelesterol, dan membuangnya bersama kotoran. Kandungan kalsium yang tinggi dalam kecambahkacang hijau itu sangat baik untuk kesihatan jantung. Estrogen alami yang terdapat dalam tauge juga secara nyata dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah tulang osteoporosis.
Institute of Food Research (IFR) di England menemukan dalam tauge dan kol ada sejenis zat yang sangat ampuh untuk menekan risiko kanser usus. Zat ini terbukti dapat membunuh sel-sel ganas penyebab kanser usus sekaligus dapat menghentikan penyebarannya. Untuk menghindari kanser usus, sebaiknya pengambilan/memakan tauge 2 hingga 3 kali dalam seminggu.
Di Malaysia, tauge merupakan komponen penting dalam masakan mee, soto, laksa, tauge goreng, gado-gado, kerabu dan banyak lagi. Selain daripada makanan hidangan harian.
Anda Berminat Menanam Tauge?
Tapi tak tau cara ?
Kini, Anda tak Perlu risau..
Tak Perlu menghadiri Kursus!
JIMAT WANG & MASA!!

Tahukah Anda?
Usahawan Tauge Bumiputra Islam di Malaysia
Tidak Ramai berbanding Bukan Bumiputra..
Rebutlah Peluang ini….
UNTUK MENGUSAHAKAN PENGELUARAN TAUGE JUGA
TIDAK MEMERLUKAN KAWASAN YANG LUAS
Penting:- Anda boleh memulakan Projek ini dengan hanya bermodalkan
sekitar RM 500 sahaja!
Sila Klik klip Video ini utk tontonan:-
eBook pertama seumpamanya di Malaysia.
Lahir dari usaha berterusan pihak kami untuk kemudahan kita bersama.
Anda tak perlu berkursus dan memikirkan cara terbaik dalam pengeluaran Tauge Kaedah Siraman Otomatik.
Semuanya telah tersedia untuk anda.
Antara keistimewaan eBook kami :-
1. Pengenalan Tauge.
2. Kaedah tanaman Tauge Siraman Otomatik dengan panduan yang mudah difahami.
3. Lengkap dengan panduan.
4. Pelan binaan struktur lantai rumah tauge yang lengkap.
5. Plan kewangan.
6. Tips kawalan pelbagai aspek.
7. Tidak memerlukan kawasan yang luas.
8. Kaedah yang paling berkesan dan murah.
9. (Bonus Percuma) Panduan membuat kertas kerja yang lengkap dan teratur.
10. Jauh lebih murah berbanding upah membuat kertas kerja yang mahal mencecah RM 500 – RM1500
11. dan tips-tips…
Untuk Pembelian Masa yang TERHAD! Kami memberikan Anda:-
Bonus 1 Unit eBook Contoh Kertas Kerja Pinjaman MARA/TEKUN/MIKRO dibawah RM50 ribu tanpa Penjamin
JANGAN TUNGGU HINGGA ESOK!!
DAPATKAN SEKARANG JUGA!!
Beli Sekarang!!
Untuk Masa yang TerHAD!!
Ya! Cuma...

BERTINDAK SEKARANG!
SILA BUAT PEMBAYARAN ANDA SEKARANG!
Cepat Harga Promo akan tamat pada bila-bila masa sahaja!
UNTUK RAKAN-RAKAN DARI BRUNEI DARUSSALAM
AWDA JUGA BOLEH MEMBELI EBOOK INI DENGAN HARGA
$100 (Brunei Dollar)
Cara Bayaran boleh Menggunakan Western Union(Money Transfer)
MUAT TURUN SEKARANG!

BUAT PESANAN ANDA SEKARANG!!
Jadilah Usahawan Tauge!!

Tanam Tauge Cara Termudah dan Cepat

2009-02-18T00:59:00.000-08:00

Tanam Tauge Cara Termudah, Cepat dan Untung Kaedah Terkini Siraman Otomatik.
Kini dengan memiliki ebook Tanam Tauge Anda mampu mengusahakan dan menjadi sseorang usahawan Tauge yang berjaya tanpa mengikuti atau menghadiri Kursus kerana panduan yang terdapat dalam ebook ini sangat mudah dan senang dipraktikan. Semua panduan ditulis dengan penerangan yang mudah dan dalam bahasa Melayu. Tak rugi rasanya memiliki ebook tersebut yang harganya jauh lebih Murah berbanding dengan apa yang akan kita perolehi. Sedikit info melalui klip video pendek disertakan dibawah:-
Selamat mencuba!

Kursus/Bengkel Usahawan Tauge

2009-02-16T01:46:00.000-08:00

Satu Kursus/Bengkel Asas mengenai Tanaman Tauge Kaedah

Terkini Siraman Otomatik dirancang akan dibuat

di Kota Kinabalu, Sabah pada bulan 11hb. April 2009 bertujuan

untuk menggalakan lebih ramai lagi Bakal Usahawan

Tauge dan kepada Sesiapa sahaja yang berminat.

Bengkel yang bakal dibuat ini akan mendedahkan pelbagai

aspek tanaman Tauge seperti pemilihan kacang,

Tauge yang berkualiti, peralatan tani, peralatan asas yang

digunakan untuk Siraman Otomatik, Pembungkusan,

Pemasaran hinggalah kepada Sumber Modal bagi Projek

dan banyak lagi.

Untuk merealisasikan rancangan ini pihak kami amat

mengalu-alukan penyertaan

yang hanya TERHAD kepada Bakal 15 orang sahaja.

Bengkel Asas Tanaman Tauge Teknik

Terkini Siraman Otomatik

OBJEKTIF

1. Mendedahkan para peserta kepada

Kaedah Terkini Tanaman tauge Secara komersial.

2. Mendedahkan para peserta kepada

teknik-teknik yang betul seperti:-

- Pemilihan Biji Kacang

- Menghasilkan Tauge yang Berkualiti

- Menggalakan peserta menceburkan diri

sebagai Usahawan Tauge secara Komersial

SILIBUS BENGKEL

1. Pengenalan & Sejarah tauge

2. Asas Bahan Media/Medium

3. Asas Peralatan Utama &

Amalan Tapak Projek

4. Kaedah Siraman Otomatik

5. Penyelenggraan projek

6. Pembungkusan

7. Pemasaran

BONUS

1. Maklumat dan peluang-peluang Pinjaman dan Modal Projek.

2. Contoh Kertas Kerja Pinjaman.

3. BerMesra & Berkenalan sesama peserta.

TARIKH

11hb. April 2009

TEMPAT

Kota Kinabalu

YURAN PENYERTAAN

RM450 termasuk Sijil Penyertaan, Makan Tenghari & Alatulis

(Penyertaan adalah TERHAD untuk 15 orang sahaja)

MAKLUMAT PEMBAYARAN

Sila buat pembayaran RM250 penduhuluan ke Akaun Maybank

165125113999

atas nama

MOHD NOOR B MD YUSSOFF

(Baki Bayaran RM200 dibayar semasa menghadiri Bengkel)

Sila simpan Resit Bank bagi tujuan bukti pembayaran, email atau SMS

transakasi seperti pembayaran melalui ATM/Kaunter/Online Banking

berserta Nama Penuh Anda ke

Contoh SMS type:-

TAUGE<>RM250<>KAUNTER<>JOHN PETER

Send ke

013-8999555

bayaran melalui On-line banking sila sertakan

3rd. party email: bumiagro@gmail.com

Untuk Maklumat lanjut dan Pendaftaran

Sila email ke

bumiagro@gmail.com

sebelum 1hb. April, 2009

Tempat duduk adalah TERHAD

kepada 15 orang Bakal Usahawan Tauge Sahaja!

Why organic food?

2008-07-05T23:04:00.000-07:00

The Future of Farming

2008-07-05T23:03:00.000-07:00

Buying organic? Dig into the world of sustainable agriculture with these delicious videos.
Boggy Creek Farm shows us how to farm organic

Manual Kit Cendawan

2008-04-07T04:45:00.002-07:00

Psilocybin Cubensis Amazonian time lapse

2008-04-07T04:45:00.001-07:00

Wood Bag Spawning

2008-04-01T05:44:00.000-07:00

This video shows you how to spawn a Mushbox brand Wood based substrate bag. This technique uses Shiitake.

SHITAKE MUSHROOM MAN

2008-04-01T05:42:00.000-07:00

Button Mushroom time-lapse movie using a box kit

2008-04-01T05:41:00.000-07:00

We took photos every 30 minutes for a week of button mushrooms growing in our living room, using a home growing box kit. The last two nights the light failed, so there are two gaps of pictures. We picked them a bit late, past prime.

Coltivazione funghi amatoriale magic mushroom growing

2008-04-01T05:40:00.000-07:00

mushroom production

2008-04-01T05:39:00.000-07:00

Let's Grow Mushrooms! part 1

2008-04-01T05:38:00.002-07:00

Psilocybin mushrooms are not specifically named in the U.S.

magic mushroom growing 2 part

2008-04-01T05:38:00.001-07:00

Let's Grow mushrooms! pf tek part 3

2008-04-01T05:37:00.001-07:00

Casing mushroom kit

2008-04-01T05:35:00.002-07:00

An instructional video on some basic casing techniques for growing mushrooms.

Grow Mushrooms from Spores

2008-04-01T05:35:00.001-07:00

Projek Cendawan Borneo Agrotech

2008-01-30T21:18:00.000-08:00

Projek Cendawan Labuan Borneo Agrotech, Lawatan ke Tapak Projek Tanaman Cendawan bersama Pengurus Besar Peladang WP. Labuan En. Sumarang

Cendawan EM

2008-01-30T21:17:00.000-08:00

Memaparkan penggunaan EM (mikroorganisma berfaedah) ke atas tanaman cendawan.

Tanam Taugeh-Bean Sprout

2008-01-30T21:16:00.000-08:00

Tanam Taugeh Kaedah Siraman Otomatik. untuk keteragan lanjut sila email: tonymdy@yahoo.com - Borneo Agrotech

Organic Farming: Can It Feed Us (Part 1)

2008-01-30T20:23:00.000-08:00

Organic Farming: Can It Feed Us? (Part 2)

2008-01-30T20:21:00.000-08:00

EM Technology

2008-01-30T20:20:00.000-08:00

Short film on the use of Effective micro-organisms

Pembenihan dan Suntikan Cendawan Kelabu

2008-01-23T03:59:00.000-08:00

Pembenihan dan Suntikan Cendawan Tiram Kelabu-Borneo Agrotech WP. Labuan
visual by-tonymdy

unidentified mushrooms

2007-12-15T22:59:00.001-08:00

Warning Poisonous Mushrooms "do not eat"

2007-12-15T22:58:00.000-08:00

Trailer 125 Wild Edible Mushrooms

2007-12-15T22:56:00.000-08:00

The Hunt for Wild Magic Mushrooms 1 of 4

2007-12-15T22:54:00.000-08:00

Let's Grow mushrooms! pf tek part 3

2007-12-15T22:53:00.000-08:00

Let's Grow Mushrooms! pf tek part 4

2007-12-15T22:52:00.002-08:00

How Mushrooms Can Help Save the World

2007-12-15T22:52:00.001-08:00

Let's Grow Mushrooms! pf tek part 2

2007-12-15T22:50:00.002-08:00

Grow Mushrooms from Spores

2007-12-15T22:50:00.001-08:00

Let's Grow Mushrooms! pf tek part 1

2007-12-15T22:49:00.000-08:00

Psilocybe cubensis shrooms mushrooms "Burma" time lapse

2007-12-15T22:47:00.002-08:00

cendawan tiram puchong

2007-12-15T22:47:00.001-08:00

Projek Cendawan Tiram Kelabu

2007-12-15T22:44:00.000-08:00

mushroomms galore!

2007-12-07T00:49:00.000-08:00

Farmers' Market TV Tips (1 of 7): Mushrooms

2007-12-07T00:47:00.000-08:00

Tanam Taugeh-Bean Sprout

2007-11-25T00:24:00.000-08:00

Teknik terkini menggunakan kaedah siraman otomatik tanam Taugeh.
sila email: tonymdy@yahoo.com utk maklumat lanjut.

Lawatan LPP Labuan ke Kuala Penyu

2007-11-24T21:21:00.000-08:00

Lawatan LPP Labuan ke Kuala Penyu.
Projek Cendawan

Benih dari jenis Mung Bean

2007-11-12T06:03:00.001-08:00

Percubaan pertama:-
Benih dari jenis Mung Bean yang berumur kira-kira 24jam semasa proses percambahan dan penyemaian.(tunas mula keluar antara 5-7mm waktu tu).

Peralatan yang diperlukan untuk projek taugeh menggunakan kaedah siraman otomatik

2007-11-12T05:29:00.001-08:00

Peralatan asas yang diperlukan untuk memulakan projek taugeh selain Air, Letrik dan Bangsal penyemaian antaranya adalah seperti gambar diatas,
1. Tong plastik berwarna hitam lut sinar(food graded).
2. Mesin dril, silicone, polypipe, microjet sprayer dll.
3. solenoid valve.
4. Disc filter.
5. Digital timer.
6. dan apa-apa yang difikirkan perlu..

Xperiment tanaman Taugeh

2007-11-10T19:02:00.000-08:00

Dah tiga hari berlalu saya membuat xperiment sendiri menanam taugeh menggunakan kaedah siraman automatik dan projek pertama ini nampaknya membuahkan hasil yang baik juga le dari segi penghasilan kualiti, masa dan kos. kajian yang dibuat didapati kaedah ini memang sungguh mudah sekali. untuk membincangkan lebih lanjut saya akan sertakan gambar-gambar dan tips sekali di keluaran akan datang - maaf, masa nie saya tengah demam dan kurang sihat ;-(

Taugeh dan Khasiatnya

2007-11-10T18:44:00.000-08:00

Tahukah anda, tauge yang kerap kali menjadi pilihan terakhir untuk dijadikan syaur ini sebenarnya mempunyai banyak khasiat. Tauge dikatakan mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita. Pengambilan tauge oleh kaum lelaki mampu membuatkan sperma yang dihasilkan oleh golongan ini makin baik. Begitu juga wanita, ia cukup berkesan membantu kesuburan telur yang dihasilkan.
o Bagaimanapun, khasiat tauge tidak sekadar penyumbang kesuburan, ia juga terbukti melalui kajian mengandungi bahan yang dapat melumpuhkan bibit kanser, usus besar, pankreas dan juga penyakit leukemia.
o Mengikut kajian yang dijalankan tauge sama ada dari jenis kacang hijau, alfalfa dan sebagainya mengandungi banyak unsur fitokimia ya berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin(canavanine), sejenis asid yang amino. Kanavanin, dikatakan mampu melumpuhkan bibit kanser leukimia, usus besar dan pankreas.
o Selain itu, tauge juga mempunyai estrogen semulajadi berfungsi sama dengan estrogen sintesis. Estrogen dalam tauge dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis)
o Pengambilan tauge oleh wanita secara kerap dapat membantu mereka menghindar mereka dari kanser payudara, gangguan menjelang menstruasi, simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus.
o Sewaktu kacang-kacang dicambahkan untuk dijadikan tauge secara umum kadar saponinya meningkat sehingga 450 peratus. Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung, gara-gara kadar lemak darah yang tinggi dianjurkan lebih banyak mengambil tauge dalam menu harian mereka. Saponi dalam tauge, menghalau “lemak jahat” LDL, tanpa mengganggu kandungan lemak baik HDL.
o Selain sarat DNA, tauge padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA. Pelindungan ini menguatkan kesimpulan tauge merupakan sayuran yang membuat anda menjadi lebih muda.
o Satu lagi khasiat tauge yang tidak kurang hebat adalah membantu membuang kotoran dalam usus besar kerana mengandungi banyak serat dan air. Inilah yang menjadi tunjang utama tauge dalam memerangi sel kanser.
o Apabila kotoran segera meniggalkan usus besar, tiada lagi zat-zat racun dalam kotoran yang yang dapat diserap tubuh. Ia akan mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat merangsang berseminya benih kanser. Selepas membaca kebaikan sayur tauge janganlah ragu-ragu lagi untuk mengambilnya!

Projek Cendawan Tiram Kelabu

2007-11-08T19:55:00.001-08:00

Penyediaan Beg Cendawan

2007-11-08T17:20:00.001-08:00

How to Grow Bean Sprouts

2007-10-04T21:16:00.000-07:00

Roger and Anna Wilde show you how easy it is to sprout beans in your own kitchen.
The freshest food you can eat!

Taugeh berpotensi?

2007-10-03T07:39:00.000-07:00

Melahirkan Jutawan Melalui Sektor Pertanian

2007-10-02T08:17:00.000-07:00

Telah banyak diperkatakan berkaitan bidang pertanian sejak akhir-akhir ini. Tambahan pula Rancangan Malaysia ke-9 (RMK-9) memberi tumpuan istimewa untuk memperkasakan pertanian dan berharap sektor ini mampu menjadi pemangkin untuk menjana pertumbuhan ekonomi baru yang berdaya saing.

Buku Melahirkan Jutawan Melalui Sektor Pertanian (ed-2,2007) karya Nasnan Jajuli dan diterbitkan oleh Anzagain Sdn. Bhd. dengan kerjasama Yayasan Pembangunan Buku Negara, Bukuonline.org dan Biro Pertanian Pergerakan Pemuda UMNO Malaysia ini sesungguhnya dapat dijadikan panduan berguna kepada para pembaca, terutama yang berminat dengan bidang pertanian.

Memetik dari kata-kata YAB Perdana Menteri di halaman (vi) buku ini menyatakan bahawa "Pertanian sering sangat dihubungkait dengan kemiskinan dan kedaifan. Tanggapan ini tidak benar sama sekali kerana jika aktiviti pertanian diusahakan secara bersungguh-sungguh, ia boleh menjadi satu sumber kekayaan yang kukuh dan lumayan. Kita sememangnya telah memiliki beberapa tokoh pertanian yang berjaya dan boleh dibanggakan tetapi itu tidak mencukupi. Demi meningkatkan martabat dan mutu sektor ini, negara sesungguhnya memerlukan lebih ramai lagi para petani yang dinamik dan mampu mencipta perubahan"

Dari kenyataan YAB Perdana Menteri di atas, jelaslah bahawa sektor pertanian boleh memberi kemewahan dan kejayaan kepada usahawan yang kreatif dan mampu menanggung risiko. Pertanian moden mengikut Nasnan Jajuli tidak lagi bergantung kepada tanah yang luas, sebaliknya para petani turut sama menghasilkan produk taninya selain terlibat dengan sektor pemasaran produk tersebut. Tiga bidang utama sektor pertanian yang sangat berpotensi ialah penanaman, penghasilan produk dan pemasaran. Pilihlah bidang mana yang ingin diusahakan.

Buku ini menggariskan lapan sektor pertanian yang berdaya saing dan maju sekiranya dilaksanakan dengan penuh minat dan kesungguhan. Antaranya (1) Herba Malaysia berpotensi untuk dijadikan ubat-ubatan, (2) Perikanan air tawar, (3) Pembenihan pokok secara kultur tisu, (4) Penternakan ayam kampung, (5) Pembuatan baja organik, (6) Penanaman Kontan secara fertigasi, (7) Penanaman taugeh dan (8) Penanaman cendawan. Meneliti sektor pertanian di atas jelas bahawa kawasan/tanah yang luas tidak sangat diperlukan, memadai jika dilakukan di sekitar kawasan masing-masing.

Buku Melahirkan Jutawan Melalui Sektor Pertanian membekalkan sebahagian ilmu dan pengetahuan kepada para pembaca, yang selebihnya, para pembaca perlu mempraktikkan serta mendapat bimbingan daripada agensi-agensi pertanian lain. Ini harapan daripada sdr. Nasnan Jajuli. Buku ini ditulis dengan bahasa yang mudah serta penuh teliti dan sekiranya dilaksanakan seperti yang dicadangkan maka tidak ada sebab kenapa Anda tidak boleh berjaya dalam sektor pertanian yang anda jalankan!
Info buku:
Tajuk: Melahirkan Jutawan Melalui Sektor Pertanian
Penulis: Nasnan Jajuli
Penerbit: Anzagain Sdn. Bhd.
Bil Halaman: 137
ISBN: 983-037-213-8
Tahun: 2006 (Edisi ke-2, cetakan 2007)

Ke arah industri pertanian berdaya maju

2007-10-02T08:16:00.001-07:00

Oleh: Amelia Hashim
KEMENTERIAN Pertanian Malaysia (KPM) dalam usaha memajukan sektor pertanian negara telah merancang pelbagai program transformasi ternakan ke arah mencapai tahap sendiri yang selesa sejajar usaha mengurangkan pergantungan pada pengimportan.

Sehubungan itu kerajaan juga peka terhadap keperluan meningkatkan tahap pendapatan penduduk desa penggunaan teknik-teknik baru dalam bidang penternakan.

Kementerian menerusi dua belas agensi di bawahnya akan bersatu kekuatan ke arah membina industri pertanian yang berdaya maju, mapan dan menguntungkan, kata Menteri Pertanian Malaysia YB Dato’ Dr. Mohd Efendi Norwawi ketika merasmikan Pusat Jualan Lembu Konsep Rimba Sdn. Bhd. (KRSB) di Naka baru-baru ini.

Menurutnya, dalam bidang ini usaha mewujudkan kelompok-kelompok penternak yang mengusahakan ladang secara komersial akan diberi perhatian dan tumpuan yang serius dan menarik minat usahawan menceburi bidang ini secara besar-besaran akan diberi sokongan yang mantap.

Beliau memuji usaha KRSB yang membangunkan ladang ternak kambing kemudian dikembangkan dengan ternakan lembu secara besar-besaran di negeri Kedah ini. Penglibatan KRSB dalam pembangunan industri ruminan ini amat penting dalam memastikan peningkatan pengeluaran daging negara.

Katanya, syarikat ini juga berjaya membawa pembaharuan dalam bidang penternakan dengan penggunaan teknik-teknik baru penternakan yang mengutamakan perkhidmatan proaktif, penggunaan sumber makanan tempatan yang murah tapi berkualiti, serta pengenalan baka bermutu berdaya tahan terhadap serangan penyakit.

Usaha ini berjaya dengan sumber perusahaan tersendiri termasuklah kemudahan kuarantin di Myanmar dan Malaysia, kapal pengangkutan ternakan, penggunaan mekanisma dalam pengurusan perladangan dan pemasaran produk sendiri.

"Pencapaian ini serentak menjayakan hasrat kerajaan merealisasikan satu kejayaan menerusi pendekatan MOA Incorporation (Ministry of Agriculture Incorporated) dalam usahasama agensi di bawah KPM termasuklah Bank Pertanian Malaysia, jabatan Perkhidmatan Haiwan (JPH) dan jabatan Pertanian," katanya.

Menurutnya, Bank Pertanian Malaysia menerusi skim 3F bersedia memberi bantuan kewangan manakala Jabatan Pertanian pula membantu dalam perolehan sumber makanan dan Jabatan Perkhidmatan Haiwan memberi perkhidmatan kepakaran veteriner sepenuh masa kepada kejayaan projek ini.

Katanya, KPM menjadikan negeri Kedah sebagai model pembangunan industri ruminan dengan memberi focus dan perhatian terhadap pembangunan secara bersepadu menggunakan pendekatan MOA Incorporated.

Ketika ini KRSB berjaya menjual 1,500 ekor lembu daging yang harga RM1,300 seekor. Syarikat ini membekalkan lembu untuk keperluan negeri Kedah dan persekitaran di samping tujuan korban.

Syarikat ini diusahakan oleh Dato’ Shahzril Eskay Abdullah dengan isterinya To’ Puan Razmah Kassim merupakan ladang komersil lembu di negeri Kedah ini.

Sebelum itu Pengarah Jabatan Perkhidmatan Haiwan Negeri Kedah Dr Quaza Nizamuddin dalam ucapan aluannya berkata 17 peratus daripada 80 peratus keperluan daging lembu dalam negara kita adalah diimport. Oleh itu kadar pengimportan daging lembu menjadi tinggi disebabkan bilangan lembu yang ada di Malaysia terhad dan tidak meningkat dengan ketara bagi memenuhi permintaan dan keperluan negara ini.

Syarikat KRSB setakat ini telah mengimport sebanyak 7,000 ekor lembu dari Myanmar pada tahun lalu dan 1,800 pada tahun ini.

Menurutnya, sejak November 2000 sebanyak 3,600 ekor lembu yang diimport dari sana telah ditempatkan 3,200 ekor lembu jantan bagi tujuan pasaran dan 400 ekor lembu betina untuk dijual sebagai pembiak atau induk.

Lembu-lembu ini mempunyai ciri-ciri yang sesuai dengan Malaysia dari segi cuaca, daya tahan terhadap penyakit dan ada potensi pembiakan yang efisyen.

Dalam majlis itu YB Dato’ Dr. Efendi menyampaikan Sijil Agropreneur Berinovasi 2001 bagi pihak Perdana Menteri Malaysia YAB Dato’ Seri Dr. Mahathir Mohamad kepada Dato’ Shahzril Eskay Abdullah.

Pengiktirafan ini adalah penghargaan kepada beliau sebagai perintis membangunkan ladang komersial lembu pertama di negeri ini.

Hadir sama di majlis itu Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Luar Bandar YB Dato’ Haji Zainol Md. Isa dan Pengerusi Jawatankuasa Pendidikan YB Dato’ Prof Dr. Othman Ishak.

TEKS UCAPAN - Menteri Pertanian & Industri Makanan Malaysia

2007-10-02T08:08:00.000-07:00

MENTERI PERTANIAN DAN INDUSTRI MAKANAN
SEMPENA MAJLIS MENANDATANGANI PERJANJIAN USAHASAMA
DI ANTARA KPD DAN DXN HOLDINGS SDN BHD
22 FEBRUARI 2007, JAM 9.00 PAGI

Pada pagi ini, kita menyaksikan satu lagi majlis menandatangani perjanjian usahasama, kali ini diantara KPD dan DXN. Usahasama ini adalah satu gabungan tenaga diantara KPD dan DXN untuk membangunkan penanaman cendawan secara komersial di negeri ini.

Penanaman cendawan, terutama jenis Shiitake bukan asing bagi KPD. KPD telah terlibat dalam bidang ini sejak 10 tahun yang lalu. Kini, KPD telah menjadikan penanaman cendawan sebagai salah satu perusahaan teras KPD, setelah mengambil kira potensi pasaran produk ini.

KPD telah terlibat dalam penghasilan cendawan dengan kerjasama lebih dari 100 orang petani di daerah Moyog dan Kundasang. Dengan peningkatan projek ini sejak dua tahun lalu, KPD kini menghasilkan diantara 3-4 tan metric sebulan dan KPD merupakan diantara pengeluar cendawan Shiitake terbesar di Malaysia. Sungguhpun demikian, jumlah pengeluaran ini adalah masih kecil dan tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pasaran tempatan. Oleh sebab itu, KPD telah merancang untuk melipatgandakan jumlah pengeluaran ini dalam tempoh lima tahun akan datang dan menjadikanya produk untuk dieksport.

Sabah, terutama di daerah Kundasang, memiliki kawasan dan cuaca yang sesuai untuk penanaman cendawan terutama jenis Shiitake. Kalau negara-negara lain hanya boleh menanam cendawan Shiitake pada musim-musim tertentu, kita di Sabah boleh menanamnya sepanjang tahun.

Sungguhpun industri cendawan bukan satu industri baru di pasaran dunia, namun hanya kebelakangan ini industri ini telah mengalami satu peningkatan yang signifikan. Disamping itu, hanya kebelakangan ini industri cendawan mula dikategorikan sebagai edible mushrooms, medicinal mushrooms dan wild mushrooms.

There is a global surge of commercial interest in the mushroom industry. The current market value for edible mushrooms is estimated at US$28-30 billion annually, US$9-10 billion for medicinal mushroom products and about US$3.5-4 billion for wild mushrooms.

Pada tahun 2005, Sabah telah mengimport lebih kurang 152 tan metrik pelbagai jenis cendawan bernilai lebih kurang RM 1 juta. Jumlah ini adalah satu peningkatan sebanyak 37% berbanding dengan jumlah import pada tahun 2004 iaitu sebanyak 111 tan metrik. Kita jangkakan jumlah import ini akan terus meningkat dimasa akan datang.

Terdapat beberapa factor yang menyebabkan peningkatan permintaan terhadap cendawan di pasaran dunia: Sebab utama ialah peningkatan kesedaran keatas pemakanan yang sihat di kalangan masyarakat. Cendawan terbukti mempunyai khasiat seperti, low energy level, low purine level, low glucose level, low sodium level dan lain-lain lagi, disamping mengandungi vitamin-vitamin dan mineral yang sesuai untuk kesihatan. Selain daripada memiliki nilai-nilai pemakanan, penyelidikan juga menunjukkan bahawa beberapa jenis cendawan mempunyai nilai perubatan.

DXN Holdings adalah sebuah syarikat yang juga telah lama terlibat dalam penanaman cendawan, terutamanya jenis Ganoderma. Saya difahamkan DXN bukan sahaja menanam tetapi memproses dan memasarkan produk-produknya ke luar Negara. Dan DXN adalah diantara syarikat pengeksport terbesar produk berasaskan cendawan di Malaysia dan telah membangunkan rangkaian pasaran global termasuk Negara-negara di Timur Tengah.

Dengan pengalaman luas serta kepakaran yang ada pada kedua-dua pihak - KPD dan DXN - saya melihat usahasama ini sebagai satu gabungan tenaga yang mantap dan saya yakin usahasama ini akan mampu membangunkan industri cendawan di Sabah ketahap yang lebih tinggi. Saya juga dimaklumkan bahawa kedua-dua pihak telahpun merancang untuk menjadikan Sabah sebagai hub pengeluar cendawan dirantau ini.

In view of the vast experience of both parties, this joint venture is the most ideal partnership. And we are looking forward to see this strategic alliance between KPD and DXN further develop the mushroom industry in Sabah.

Usahasama ini akan bermula dengan penanaman cendawan Shiitake (edible mushroom) dan Ganoderma (medicinal mushroom) dan seterusnya penanaman jenis cendawan lain yang bernilai tinggi dan yang mempunyai pasaran meluas. Selain dari aktiviti penanaman, usahasama ini juga telah merancang untuk mendirikan kilang untuk memproses produk-produk berasaskan cendawan.

Dalam membangunkan industri cendawan di Sabah, KPD akan menjemput penyertaan pemilik-pemilik tanah di daerah Kundasang dan sekitarnya dalam penanaman cendawan secara kontrak. Oleh yang demikian, usahasama ini bukan sahaja memberi menafaat kepada pertumbuhan ekonomi negeri Sabah pada am nya, tetapi ia juga akan membantu usaha kerajaan mengurangkan kadar kemiskinan di luar Bandar.

Pihak kerajaan menyokong penuh usahasama ini memandangkan ia adalah selari dengan dasar Kerajaan Negeri untuk membangunkan industri makanan dalam negeri. Matlamat kita bukan sahaja meningkatkan tahap sara diri dalam pengeluaran bahan makanan sebagai langkah untuk mengurangkan bil import makanan, kita juga seharusnya meningkatkan pengeluaran agar dapat menembusi pasaran luar negeri.

Saya mengambil kesempatan ini untuk mengucapkah tahniah dan syabas kepada kedua-dua pihak diatas usaha ini. Harapan saya ialah usahasama ini akan membawa menafaat kepada pertumbuhan ekonomi negeri Sabah, selaras dengan Halatuju pembangunan pertanian negeri.

Sekian, terima kasih.

Penyediaan Beg Cendawan

2007-08-24T23:40:00.001-07:00

Bahan/Peralatan:

Habuk Kayu Getah

Dedak Halus

Kapur Pertanian

Beg Plastik (tahan panas, saiz 8.5cm x 35cm)

Gegelang PVC (panjang 2-3cm, garis pusat 3cm)

Kapas/Surat Khabar Lama + Getah Pengikat

Cara:

1.Gaulkan habuk kayu getah, dedak dan kapur pertanian pada kadar 100:10:1

2.Campurkan air sehingga campuran habuk kayu lembab dan apabila dikepal tidak berderai.

3.Masukkan campuran habuk kayu getah ke dalam beg plastik dan hentak sehingga padat.

4.Pasangkan gegelang PVC dan tutup dengan penyumbat kapas atau ditutup dengan kertas

surat khabar lama dan diikat dengan getah.

Pengukusan Beg Cendawan

2007-08-24T23:37:00.000-07:00

Bahan/Peralatan:

Tong Drum,Set Dapur Gas

Cara:

1. Letakkan lapik (dari bata atau kayu dan dawai jaring) ke dalam tong drum setinggi 20cm.

2. Isikan air ke dalam tong drum bawah sedikit daripada pelapik tadi.

3. Susun menegak beg-beg cendawan yang telah siap ke dalam tong drum dan tutup rapat.

4. Kukus 5-6 jam.

5. Sejukkan sebelum disuntik benih.

Penyuntikan Benih

2007-08-24T23:35:00.000-07:00

Bahan/Peralatan:

Benih Cendawan

Pencungkil Benih

1.Penyuntikan benih ini hendaklah dilakukan di dalam keadaan bersih.

2.Hancurkan benih cendawan dengan pencungkil.

3.Buka mulut beg cendawan dan masukkan benih cendawan sebanyak satu sudu besar dan

tutup kembali mulut beg cendawan.

4.Susun beg cendawan secara menegak di tempat yang redup dan sejuk (terlindung dari

cahaya matahari)

5.Biarkan maisiliam tumbuh hingga memenuhi keseluruh beg cendawan (30-40 hari selepas disuntik benih).

Memungut Hasil

2007-08-24T23:34:00.000-07:00

1.Setelah maisilium memenuhi keseluruh beg cendawan, susunkan ke atas rak dengan cara merebahkannya.

2.Buka mulut beg cendawan dan tunggu hingga hasil pertama keluar (2-4 hari selepas dibuka).

3.Sembur air dengan percikan yang halus pada waktu pagi dan petang untuk meninggikan

kelembapan dan merendahkan suhu.

4.Pungut cendawan yang telah berkembang sebelum tepi kelilingnya menjadi

berombak-ombak.

5.Tutup kembali beg cendawan yang telah dipungut hasil dan tunggu hingga 7-10 hari untuk dibuka kembali.

New Wave in Korean Agriculture

2007-08-24T04:23:00.000-07:00

King Oyster Mushroom is now quite popular in Korea. There is a mushroom farm receiving attention for its advanced system

KBS NEWS-9 King oyster mushroom

2007-08-24T04:22:00.000-07:00

Female farmers are now coming out to ground. A C.E.O is covered for her outstanding mushroom farm.

King Oyster Mushroom on KBS Myhometown

2007-08-24T04:21:00.000-07:00

The famous show Myhometown covered a Mushroom farm which is one of the biggest in Korea. You can see how the establish there prosperity

Visiting mushroom farm at Malaysia Fraser Hill area

2007-08-24T04:19:00.000-07:00

EDAF group visiting the mushroom farm at Sungei Chalit Foothill Fraser Hill Cameron highland Malaysia.

Cendawan Labuan

2007-08-24T04:18:00.000-07:00

Projek Tanaman Cendawan Bukit Kuda Labuan.
foto by tonymdy

Projek Cendawan

2007-08-24T04:16:00.000-07:00

Projek Cendawan Labuan, Lawatan ke Tapak Projek Tanaman Cendawan bersama Pengurus Besar Peladang WP. LabuancEn. Sumarang